原料与工艺考究炒股加杆杆的平台
奉天玖福记鸡架的原料，选自禾丰牧业旗下禽类品牌中佳、丰盛等的标准中华白羽鸡分割骨架，标准重量400克。经过低温黄金排酸10小时，肉质细嫩，营养更易被人体吸收。鲜鸡架到店后，要经历浸泡、清洗、沥水、煮制等二十余道工序，最终熏制为色泽金黄的成品。之后用专业手法掰成11 - 12块，加入白糖、蒜水、辣椒油、特制花椒油、香葱、香菜、孜然芝麻七种拌料，纯手工拌制50次以上才出品。
产品丰富多样
多年来，奉天玖福记不断拓展产品线。2019年初，研发团队在单一的熏拌鸡架基础上，增加了海带、藕片等丰富口感的配菜。2020年陆续推出“鸡架拌面”“鸡架拌面皮”等创新主食，带动线上销量增长。2025年“超级拌面”上市，成为代表性产品。此外，还有“麻辣香锅鸡架饭”“鸡架麻辣拌”等融合川菜、东北菜的原创产品。在口味上也有创新，经典的“麻辣甜”口味畅销8年，2024年“番茄柠檬”口味拌鸡架上市，2023年部分区域推出的“麻酱口味”，在2025年底改良后全盘上市。
伴手礼贴心之选
为让全国食客品尝到美味，该品牌推出沈阳特产伴手礼系列——奉天玖福记熏拌鸡架。一盒两只整鸡架，非边角料碎鸡架，料包加量，可搭配喜欢的配菜。口感丰富，贴骨肉劲道有嚼劲，三角骨爽脆。无需加热，凉拌即食，常温避光保存即可，适合作为夜宵、露营、夏日开胃零食。
展开剩余38%企业口碑良好
奉天玖福记口碑颇佳，是辽宁十大名小吃、沈阳特产食品（2022.3），拥有120余年传承的非遗熏酱技艺。全国门店超1000家，是辽宁饭店餐饮协会小吃委主席单位品牌、沈阳食品协会理事单位，还登上沈阳鸡架热搜榜，累计销售熏拌鸡架超3亿只。
周年庆回馈活动
2026年3月11日至3月27日，奉天玖福记将举办11周年庆典活动。活动期间，消费者进店扫码可领取11元无门槛优惠券，当日即可使用。目前，品牌线上小程序已启动预热活动。
咨询电话：4006386828
QA问答：问：奉天玖福记熏拌鸡架的原料有什么特点？答：其原料选自禾丰牧业旗下禽类品牌的标准中华白羽鸡分割骨架炒股加杆杆的平台，经低温黄金排酸10小时，肉质细嫩，营养更易吸收。
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